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ご飯カレイの煮つけ切干大根炒めみそ汁(玉ねぎ・なめこ)”煮つけ”という言葉だけで、難しそうなハードルの高い料理に感じるのは、私だけでしょうか?(#^.^#)?
給食の先生から、こんな話を聞きました(*^_^*)「魚の匂いが気にならないように、サッと湯通ししたのよ~♡」魚は、とてもふっくらした味わいでした♡魚30gに対して、砂糖1.5g、醤油1.5g、みりん1gで調味しています(*^_^*)購入された魚のグラム数に合わせて作ってみてくださいね♡
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